Cardápio

SUGESTÕES CARDÁPIOS PARA EVENTOS :


CARDÁPIO MASSAS ARTESANAIS:
Entradas:
- Cesta de pães
- Patês
- Manteiga temperada
- Berinjela italiana
- Salada de folhas verdes com frutas
Massas Artesanais (3 tipos):
- Fettutine na Manteiga e ervas
- Fettutine à Romanesca
- Fettutine com Atum e Ervas
- Fettutine com linguiça de Frango Especial
- Nhoque de Batata
- Nhocão Recheado 4 Queijos
- Nhocão Recheado de Frango com Catupiry
- Talharini ao Molho Branco
- Espaguete ao Molho de Bacalhau Gratinado
- Penne ao Sugo
- Capeletti aos 4 queijos
- Capeletti de Presunto e Queijo


CARDÁPIO CHURRASCO:
Entradas:
- Cesta de pães
- Patês
- Manteiga temperada
- Berinjela italiana
- Azeitonas
- Drumet de Frango
- Asinha de Frango
- Linguiça Apimentada
- Linguiça
- Pão de Alho
Churrasco:
- de frango, contrafilé, maminha e picanha
Acompanhamentos:
- Mix de folhas verdes com manga
- Arroz branco ou Especiais
- Vinagrete
- Mandioca
- Farofa especial


CARDÁPIO TRADICIONAL:
Entradas:
- Cesta de pães
- Patês
- Manteiga temperada
- Berinjela italiana
- Azeitonas
Pratos principais:
Contra filé (1 tipo) e Filé de Frango (1 tipo)
- Ao molho Madeira com Champignons
- Ao molho de Mostarda
- Ao molho de Gorgonzola
- Ao molho de Aspargos
- Ao molho de Brócolis
- Ao molho de Palmito e Ervilha
- Ao molho de Alcaparras com Champignon
- Ao molho de Catupiry e Tomate Seco
- Ao creme de Alho Poró e Cogumelos
- Ao molho de Bacon com Champignon
Acompanhamentos:
- Arroz Branco ou Especiais
- Farofa
- Batata Palha
- Fettutine à Romanesca
- Fettutine na Manteiga e Ervas


CARDÁPIO BOTECO:
Entradas:
- Petiscos Diversos: Cebolinhas, Tremoço, Azeitonas, Picles, Amendoins Coloridos,
Ovo de Codorna.
- Mix de frios: Mussarela, Queijo Prato, Presunto, Mortadela, Azeitona Verde e Preta.
Caldinhos (2 tipos):
- Caldinho de Queijos Derretidos
- Caldinho Verde
- Caldinho de Mandioca com Costela
- Caldinho de Feijão com Linguiça de Frango
- Caldinho de Abóbora com Carne Seca
Porções (3 tipos):
- Coxinha de Carne
- Coxinha de Frango
- Polenta Frita e Crocante
- Linguiça Calabresa Acebolada
- Tirinhas de Frango com Queijo
- Tirinhas de Carne Acebolada
- Frango a Passarinho
- Iscas de Tilápia
- Nuggets de frango
- Kibe com Coalhada
- Bolinho de queijo
- Bolinho de carne


CARDÁPIO TEEN:
- Salgadinhos fritos e assados
- Batata Frita
- Nuggets com Molho
- Mini Hamburguinhos
- Mini Hot-dog
- Strogonof de frango
- Arroz branco
- Batata Palha
- Fettutine ao sugo
- Fettutine ao molho branco

  • #1 escrito por CLAUDIA MANSUR 
    há 7 anos atrás

    SERÁ QUE VOCES PODEM PUBLICAR NO SITE A RECEITA
    DAQUELE CALDINHO? E DAS MASSAS RECHEADAS?

  • #2 escrito por Paula R. Rodrigues 
    há 7 anos atrás

    Estou esperando aquele salmão ao pesto. Qdo vai ser?

  • #3 escrito por Gustavo 
    há 7 anos atrás

    Fray e Mareide
    O jantar de aniv. nosso foi perfeito! Todos adoraram!
    Continuem assim. Obrigado

    Marcia Cristina e Gustavo

  • #4 escrito por SIVANA M. SOARES 
    há 7 anos atrás

    GOSTEI MTO DE CONHECER ESTE RESTAURANTE. BAURU ESTA PRECISANDO MESMO DE LUGARES BACANAS. PARABENS !

  • #5 escrito por Flavia 
    há 7 anos atrás

    Fray e Mareide,

    Vai continuar o rodízio de foundue?
    Maravilhoso…. por sinal,

    Parabéns pelo site,
    abçs

  • #6 escrito por Nelson /Débora
    há 7 anos atrás

    Fray/Mareide

    Estamos indo conhecer o famoso Fondue!!!

    Até daqui a pouco.

    Abraços

  • #7 escrito por juliana 
    há 7 anos atrás

    Que deeelicia essa massa recheada !!! É diferente, leve e
    muuito boa !! Obrigada pela recepção !
    Ju, Dani e Paula

  • #8 escrito por SANDRA 
    há 6 anos atrás

    MARAVILHOSA ESSA LAZANHA! VALEUUU!

  • #9 escrito por neusa 
    há 6 anos atrás

    Mareide,
    Adoramos a festa, o cardapio estava especial, e recebemos muitos elogios. Agradecemos por tudo!
    Neusa

  • #10 escrito por CARLOS A. B. 
    há 6 anos atrás

    Quero registrar o agradecimento de meu pai e de toda familia pela agradavel comemoração de aniversario, e pelo otimo dia que passamos neste estabelecimento.
    Foi uma feliz escolha. Parabens e obrigado.
    João Canlos A. S. Neto

  • #11 escrito por SOLA 
    há 6 anos atrás

    PASSAMOS UM OTIMO DOMINGO!
    ESTAVA TUDO DELICIOSO!
    MAIS UM ANIVERSARIO COM VOCES E NOVAMENTE FOI COMO SE ESTIVESSEMOS EM CASA. MUITOS BEIJOS.

  • #12 escrito por Maria Celia (mãe da Juliana) 
    há 6 anos atrás

    Mari e Fray
    Eu não acreditava que um local tão diferente pudesse ficar legal fazer um casamento. Realmente me surpreendi e todos estão de parabens. A decoração estava linda, a comida deliciosa, tudo certo. Agradeço a todos.

  • #13 escrito por Fernando G.
    há 4 anos atrás

    Sou de São Paulo e fui num casamento no Fray Restaurante e realmente fiquei surpreso! Não imaginei que no interior tivesse um lugar tão agradável e diferente do tradicional para esse tipo de cerimonia! E alem de tudo a comida estava excelente. Parabens aos noivos pela escolha.

  • #14 escrito por Sola (Botucatu) 
    há 4 anos atrás

    Que lugar lindo!!!! Transpira boas energias e bons fluidos!!! Feliz escolha a nossa!! Obrigada por tudo. Abrçoss

  • #15 escrito por Jussara 
    há 3 anos atrás

    O local é lindo e muito bem decorado. E meus convidados também adoraram o buffet ( a comida é muito boa! ) . Obrigada por tudo. O meu pai agora esta perturbando o meu cunhado e minha irmã para casarem só para ter outra festa no Fray, rsrsrs Viu o que vocês foram arrumar?

Nenhum trackback ainda.